Лимонад

Если у вас завалялось в холодильнике пара-тройка лимонов, то купив пучок мяты, которую сейчас можно и зимой и летом найти в любом супермаркете, можно сварить отличный лимонад.

Ингредиенты:

на 4 литра лимонада

3 лимона

пучок мяты

150 гр сахара

лед

Способ приготовления.

Берем большую кастрюлю.

Снимаем с лимонов цедру и кладем в кастрюлю.

Из лимонов выжимаем сок, выливаем в кастрюлю и туда же кладем оставшиеся половинки от лимонов.

Затем в кастрюлю высыпаем сахар и кладем листья мяты.

Берем толкушку для картофельного пюре и мнем хорошенько все, что находится в кастрюле.

оставляем смесь минут на 15, чтобы мята тоже дала сок.

Затем заливаем в кастрюлю воду (4 литра) и ставим вариться.

Как только лимонад закипит, дать ему покипеть еще минут 10.

Потом снять его с огня, накрыть крышкой и дать настоятся.

потом процедить, остудить и подавать со льдом.