Творожная запеканка

Ингредиенты:

1 кг сухого творога

4 яйца

150 гр сахара

соль

разрыхлитель

5 ст ложек жирных сливок

4 ст ложки манной крупы

Способ приготовления.

Творог измельчить в блендере с желтками.

В творог добавит сахар, соль, разрыхлитель, сливки.

Все перемешать и добавить манку.

Яичные белки взбить до крепких пиков и добавить к творожной смеси.

Выпекать при 120 С 40 минут