3/22/2012

Морковный пирог от БелоНики





В продолжение морковных блюд предлагаю испечь пирог по рецепту БелоНики

Ингредиенты:



500 г моркови
4 яйца
200 г сахара 
50 г оливкового масла
160 г муки
20 г разрыхлителя (2 пакетика) 
2 щепотки соли




Способ приготовления.
Морковь очистить .
И все ингредиенты смешать (вначале сухие) и перемолоть в блендере. 
Поставить в разогретую до 180 градусов духовки и проверять готовность зубочисткой - она не должна быть влажной.
Тут время зависит от размера формы и вашей духовки.


2 комментария:

  1. Анонимный4/20/2012 3:50 ПП

    у меня вопрос. вчера попыталась сделать этот пирог. но разрыхлителя нигде не было,поэтому добавила гашеной соды. в итоге пирог подгорел сверху, а внутри не испекся вообще! остался жидким пюре. это потому что без разрыхлителя или муки мало?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Может духовка у вас сильнее греет?
      обычно если температура слишком высокая то сверху тесто подгорает, а внутри жидки остается.

      Удалить