Апельсиновое сорбе

Конечно сейчас не самое лучшее время, для холодных десертов, но почему-то именно в -20 мне хочется чаю со льдом и еще чего-нибудь холодненького.

Предлагаю приготовить апельсино-банановое сорбе.

Ингредиенты

на 12 порций

4 банана

6 апельсинов

1 лимон

200 гр сахара(по рецепту, я добавила лишь 3 ст ложки)

Способ приготовления.

лимон вымыть, разрезать на кусочки, вытащить семечки и прямо с кожурой измельчить в блендере.

Затем апельсины разрезать пополам и выжать сок, делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить саму кожуру.

Затем половинки нужно аккуратно вывернуть изнанкой наружу, отчистить от мякоти и вывернуть назад.

Мякоть апельсина измельчить в блендаре, смешать с мякотью лимона, добавить сахар.

мякоть банана также измельчить в блендере, все смешать.

Половинки апельсина уложить на противень, а лучше и удобнее в формы для маффинов (тогда они будут стоять устойчиво).

получившуюся массу разложить по половинкам и убрать на ночь в морозилку.