С грушами у меня сложные отношения.
Я люблю их в салате или в выпечке, но очень редко ем груши просто так.
Я долго думала, испечь этот кекс или нет.
6/23/2012
Абрикосовые сконы с кукурузной мукой
Сконы я делала на завтрак.
Основа рецепта здесь, только чуть меньше половины муки я заменила на кукурузную, т к мне очень понравилось сочетание кукурузной муки и абрикосов в этом пироге.
А еще у нас созревает клубника и сегодня вечером я уже сорвала полные ладони клубники. Надеюсь, что в понедельник испеку клубничный пирог.
6/22/2012
Варенье из розовых лепестков
Пока фотоаппарат в ремонте, выставлю хотя бы эти фото.
Варенье получается красивого цвета, очень ароматное и интересное на вкус.
Конечно, не многие смогут приготовить это варенье, но вдруг кому-то пригодится рецепт.
А вообще, я начинаю сезон заготовок.
У меня в планах еще много рецептов всяческих джемов и мармеладов.
И еще новость, теперь у меня еще есть Каталог путешествий, надеюсь, что он тоже будет пополняться
И еще новость, теперь у меня еще есть Каталог путешествий, надеюсь, что он тоже будет пополняться
6/17/2012
Абрикосово-клубничный крамбл
Крамбл-отличный летний десерт.
Конечно же его можно готовить и зимой, например, яблочно-брусничный.
Ну а летом уж можно экспериментировать как душе угодно с любыми ягодами и фруктами.
6/14/2012
6/12/2012
6/11/2012
Галета с клубникой и бальзамическим уксусом
Наверное, в каждом втором блоге есть рецепт галеты с фруктами или ягодами.
Я тоже очень давно хотела ее сделать.
Нашла интересный рецепт тут
6/10/2012
6/09/2012
Салат с сыром фета и клубникой
Замечательное сочетание клубники и сыра "Фета" или "Фетакса" в моем случае.
Очень летний салат.
Apricot-Cornmeal Upside Down Cake
Этот рецепт я нашла в блоге у Иры еще осенью.
Но в октябре абрикосов, у сожалению, нет и я ждала когда же они появятся.
Очередь дошла и до Сибири и теперь и у нас есть абрикосы, не совсем спелые еще, но то что надо для пирога.
А еще, кто болел сегодня за наших?
Я вот не смотрела, но после победы над чехами, мне ужасно захотелось посмотреть следующую игру.
Недавно я была в гипермаркете, там на входе всегда стоят сезонные товары, перед новым годом сладкие подарки и игрушки на елку, перед днем Св Валентина все в сердечках, а сейчас все заставлено пивом и бокалам и надписью Россия.
6/08/2012
6/07/2012
6/06/2012
6/05/2012
Освежающая вода с лимоном и огурцом
Рецепт я увидела еще в марте в a beautiful mess blog, но ясное дело смысла делать его в марте не было и благополучно забыла про него.
Вчера, разбирая закладки с рецептами я наткнулась на него снова и сегодня решила приготовить один из вариантов освежающей воды.
Все три сочетания, которые там есть очень необычны, и на первый взгляд может показаться, что это просто ужас.
Но уверяю, первый рецепт опробован.
Это замечательно.
6/04/2012
6/03/2012
6/02/2012
Салат с анютиными глазками
Даже не знаю, с чего начать.
Наверное, нужно написать про цветы.
Для многих городских жителей, использование цветов в еду выглядит странным.
Но не для меня, еще маленькая, когда мы только летом приезжали на дачу, я очень любила есть цветы настурции, фиалки с розами часто засахаривают, да и варенье из одуванчиков в конце концов варят (хотя его я как раз не пробовала)
В зарубежный блогах и сайтах можно часто увидеть цветы, а у нас, да и у них тоже просто негде всять эти цветы, ведь их не продают в магазинах, а купить букет и пустить в салат страшно, ведь ты не знаешь, какие удобрения использовались.
Что касается самого салата, то он безумно вкусный.
Я, просто, люблю сочетание несочетаемого на первый взгляд.
И у меня в закладках еще много таких рецептов.
Все лето ведь впереди.
PS несмотря, на большое кол-во овощей и фруктов в этом салате, он очень сытный из-за орех и сыра.
Похожий салат можно найти тут
6/01/2012
Подписаться на:
Сообщения (Atom)