6/17/2012

Абрикосово-клубничный крамбл




Крамбл-отличный летний десерт.
Конечно же его можно готовить и зимой, например, яблочно-брусничный.
Ну а летом уж можно экспериментировать как душе угодно с любыми ягодами и фруктами.


Ингредиенты:
для начинки
300 гр абрикосов
150 гр клубники
1 ст л сахара

для крошки
50 гр растопленного сливочного масла
1 ст л сахара
1/4 ч л соли
70 гр муки
60 гр геркулеса


Способ приготовления.
Масло смешать с сахаром.
В миске смещать соль, муку, геркулес.
Влить в мучную смесь масло и сделать крошку.
Фрукты и ягоды порезать и выложить на дно формы.
Сверху выложить крошку и выпекать при 200С 30-35 минут.





1 комментарий: