Я люблю всякие праздники и зеленый цвет тоже.
Так почему бы и не сделать что-нибудь ко дню Святого Патрика?
У меня вышло 12 печений, очень шоколадных и безумно вкусных.
Ингредиенты
2 чашки муки
1/2 чашки какао
2 ч л разрыхлителя
1/2 ч л соли
450 гр темного шоколада, растопить
4 яйца
2 ч л ванили
2 ч л растворимого кофе
150 гр сливочного масла
1/2 чашки коричневого сахара
2 чашки шоколадных чипсов или M&M's
Способ приготовления.
Просеять вместе муку, какао, разрыхлитель и соль.
Отдельно смешать яйца с растворимым кофе.
Отдельно взбить масло с сахаром.
Постепенно добавить яичную смесь.
Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой шоколад.
Вмешать муку, чтобы только-только получилось тесто
(не допускать излишнего перемешивания).
Добавить, при желании, кусочки шоколада.
Выпекать при температуре 180 C 10 минут. Остудить на противне.
Ух...они прекрасно выглядят) И наверняка жутко вкусные!) Молодец!)
ОтветитьУдалить