3/18/2012

Кошачий хлеб

 Изначально кошка должна была быть пандой, но коричневого теста у меня вышло больше и поэтому я решила сделать кошку.

Ингредиенты:

3 чашки муки
2,5 ст л сахара
1 ч л соли
250 мл молока
1 желток
1,5 ст л сливочного масла
1 пакетик дрожжей

для окраски
голубой краситель
какао
горячая вода

для посыпки
1 белок
семечки подсолнуха
кунжут

Способ приготовления.
Сделать опару из сахара, теплого молока, дрожжей и 2 ст л муки.
Когда опара поднимется положить в хлебопечку опару, соль, растопленное мало, желток и муку и поставить на режим "пицца"  или же высыпать сухие ингредиенты, сделать лунку, вылить туда все жидкие ингредиенты и замесить тесто.
А дальше лучше я вставлю ссылку на оригинальный рецепт, т к там все с пошаговыми фото и будет понятно, как делать саму кошку.
Перед тем, как отправлять хлеб в печку смазать его белком и посыпать семечками.


Комментариев нет:

Отправить комментарий