2/27/2012

Гороховый крем-суп


Я очень люблю классический вариант горохового супа, но и этот, я тоже люблю.
Очень приятно, придя в субботу из школы съесть тарелку маминого супа.


Ингредиенты:
на 5 порций

1 кг свежего или замороженного зеленого гороха
1 пачка бекона
100 гр сыра
500 мл куриного бульона
150 мл сливок
1 луковица

Способ приготовления.
В бульон положить горох и мелко нарезанный лук.
Варить до готовности гороха.
Затем отложить немного гороха.
В кастрюлю добавить сливки и взбить все блендером.
Бекон мелко нарезать и немного поджарить.
Сыр потереть на мелкой терке.
Оставшийся горох высыпать обратно в суп.
Разлить суп по тарелкам, посыпать тертым сыром и беконом.

2 комментария:

  1. Здравствуйте.
    Возможно, Вас, как автора Блога, заинтересует ресурс «База Блогов и Дневников». Если Вы разместите ссылку на наш проект, мы, в свою очередь, посвятим Вашему ресурсу целый пост. Такое сотрудничество поможет в развитии обоим ресурсам.

    С Уважением, База Блогов и Дневников.
    http://bazablogov.blogspot.com/

    ОтветитьУдалить
  2. Здравствуйте.
    Я хочу предложить вам рассказать
    о своем блоге на нашем новом ресурсе,
    на котором мы хотим объеденить
    блоггеров и собрать интересное чтиво.
    Мы пишем посты о блогах по заявкам.

    Нашему проекту нужно развитие,
    нужно больще блогов в наш список.
    Не сочтите это трудным,
    если желаете, подайте нам заявку.
    Все что нам нужно - ссылка на нас
    в любом вашем посте,
    в любом неприметном углу.
    Мы оповещаем всех блоггеров, которых находим.

    Ваше сотрудничество поможет развиться
    БОЛЬШОМУ СПРАВОЧНИКУ БЛОГОВ на Blogger
    и вашему блогу непосредственно.
    Приглашаем вас лично к участию.
    Большое спасибо, за потраченное на прочтение
    время и внимание.

    У нас уже больше 200 блогов.

    http://spravochnik-blogov.blogspot.com

    ОтветитьУдалить