2/23/2012

Сахарное печенье



Т к сегодня внеплановый выходной, то я решила навести порядок в ноутбуке и выставить наконец-то все рецепты, которые все не было времени опубликовать.


Сахарное печенье.

Ингредиенты:

390 гр муки
0,5 ч л соли
1 ч л разрыхлителя
230 гр сливочного масла
150 гр сахара
2 яйца


Способ приготовления.

В миску просеять муку, соль и разрыхлитель.
В другой миске хорошо взбить масло с сахаром.
Добавить по одному яйца и еще раз взбить.
Порциями добавлять мучную смесь.
Вымесить тесто, разделить на несколько частей,  завернуть в пленку и убрать на час в холодильник.
Тесто раскатать в пласт толщиной примерно в 5 мм, вырезать формочками печенье и выпекать при 150С.

1 комментарий:

  1. Красивые печенюшки) очень люблю глазурь на выпечке)

    ОтветитьУдалить