Ингредиенты:
1 кг муки
8 желтков
3 белка
1 ст сахара
500 мл молока
200 гр сливочного масла
500 гр сухофруктов
50 гр дрожжей
Способ приготовления.
Приготовить опару из теплого молока, ст л сахара и дрожжей.
Когда опара подойдет добавить взбитые желтки, сахар.
Дать подняться.
Затем добавить муку и взбитые белки и еще раз дать подняться.
Затем замесить тесто, добавляя масло.
Добавить сухофрукты.
Дать почти последний раз подойти тесту.
Потом разложить тесто по формам, дать немного постоять и выпекать при 150С 45 минут.
Дать куличам остыть на боку и украсить по желанию.
Здравствуйте,
ОтветитьУдалитьМы рады сообщить Вам, что всемирная система поиска кулинарных рецептов MyTaste доступна теперь и в Беларуси.
Загляните к нам, и если Вам понравится сайт, присоединяйтесь, а мы сделаем рецепты Вашего блога доступными для большего количества интернет-пользователей.
Чтобы присоединиться к MyTaste.by, достаточно перейти по ссылке
www.mytaste.by/dobavit-svoi-blog-receptov
С уважением,
Администрация MyTaste.by
info@mytaste.by